Kärlekssmaker

Menyer

Förrätt:

Förälskade jätteräkor med saffransaioli, serveras med späd sallad, hallonvinaigrett samt kuvert bröd

Varmrätt:

helstekt oxfilé på varma grönsaker från säsongen serveras med portvinssås, chilibearnaise, rissolepotatis, dill och gräslök

Dessert:

Cocktail med fruktsorbet, färska jordgubbar vit choklad och mandelflarn

Förrätt:

Skagenröra på kräftor, räkor och dill, serveras med rödlök, löjrom och balsamicoreduktion samt rostad vitlökskrutong

Varmrätt:

grillad fjällröding med vitvinskokt fänkål serveras med hummer rödvinsfond, duchesspotatis och örtpralin

Dessert:

Crème brûlée med hallon-lakrits glass

Förrätt:

Halstrad pilgrimmsmussla i sallad med grillad grön sparris och champagevinaigrett serveras med stenugnsbakade baugetter och örtfärskost

varmrätt:

Chevréöverbakad hälgeflundra serveras med rödbetsravioli vit druva och grannysmith äppelsås

Dessert:

Mörk chokladmousse med chokladglasyr, serveras med hackad kiwi

tre rätter 495kr