Etikettarkiv: kära restauranger.

På besök hos kollegor som levererar kvalitet MVSEET eller Museét är värt att återvända till ofta! På birger Jarlsgatan 41 mitt i stan ligger restaurangen Mvseet, på menyn finns ankleverterrin med fikon, Hjortkorv tryfflerad med västerbottenost, kalvbräss med vindruvor. fruktansvärt … Läs mer →

MOULES MARINIÈRES Jag besökte Bistro Berns. En av de platser här i vår stad där jag kan känna att jag är utanför våra gränser, en känsla av det Frankrike som jag besökte sist, en känsla av vardaglig lyx. – Jag … Läs mer →

- Trots att jag nu i denna stund återvänt hem till Sverige för ett tag så fortsätter min berättelse från Paris lite sporadiskt – här om en dag med en fantastisk lunch i Montparnasse! Besöket på La Cupole, som byggdes … Läs mer →

På en tvärgata ”rue germain pilon”några kvarter ifrån Moulin rouge ligger                      Restaurang La Bougnate. – En plats att uppleva den genuina franska matkultur,  utan tvivel är det det den restaurang … Läs mer →

Dalloyau med deras perfektion i patisseri, ________________________________________ Butik finns i La fayette – men varning shoppinggalna turister – och fransmän .

I Montmartre finns brasseri la Crémaillére invigning 1900 renoverat 1947 Grodlår med  brynt smör och varma coctailtomater samt grillade lammkotletter med ostgratinerad potatisgratäng och bearnaisesås. Väl värt ett besök men se till att få plats på innergården.