Mat är något som för oss närmare varandra. Mat är kärlek.
Oavsett vart man befinner sig i världen så är mat något som förenar oss människor i en slags ömsesidig förståelse för det goda livet. Det är utifrån den insikten Kaj sätter samman sina rätter och menyer, det är så han låter minnena och smakupplevelserna från sina egna äventyr berättas.
Har man hela världen som sin inspirationskälla är passionen för mat något som hela tiden växer och leder till bredare kunskaper inom kokkonstens alla rum. Kaj vet att smaker måste hyllas och respekteras. Att det är sättet man tillagar maten på som visar på äkta omsorg och uppskattning.
Hemma hos Kaj
kommer man att kunna välja bland rätter från hela världen. Italienskt, Mexikanskt, härliga delikatesser från havsdjupen belägna vid Singapores och Norges kuster.
Kajs speciella förhållande till Medelhavet fick han redan i unga år så räkna därför med en spännande medelhavsmeny fylld av känslor. Det svenska köket kommer även det att få plats, i en liten modernare och nyttigare tappning.
Upplevelserna har varit många och fler kommer det garanterat bli. Kaj erbjuder en levande meny där passionen till mat och människor är kärnan. Hemligheten för en perfekt måltid är att dela den tillsammans med sina nära och kära och samtidigt känna smaker som bringar lyckorus rakt in i hjärtat.
Boka bord, 08-44 66 566 eller info@hoskaj.se