AFRIKA
Grillade lammfärsspett i het tomatsås
Salt getost med honung
Marinerade bönor med grillad chili
Vitlöksgrillade tomater
Yoghurt med morötter och mynta
Fetaostsallad med couscous och bladspenat
Amarula och vaniljmousse
ASIEN
Kycklingspett”satay” crunchy ´n hot
Chicken cashew sallad ”Asia Caesar”
Friterade grönsaksvårrullar
Ångade räkdumplings
Soyasås, xxx sås, nem dressing
”Patong beach” kräftsallad med risnudlar
Thaiköttbullar i röd cocosmjölk i wok med ris
Fruktgelé
Fortunecoccies, räkchips, japanmix
EUROPA
Helgens soppa med krutonger
Paté med cornichons, syltlök och cumberlandsås
Pizza “A la Italia” med ruccola, parmesan, balsamico oregano, pepperonchino
Brödbuffé med ost, skinka, salami, brie, taleggio, grönsaker,ägg, kaviar
Risifrutti med mandariner chokladfontän med belgisk mörk choklad
Våfflor med jordgubbssylt och grädde
AMERIKA
Blåbärspannkakor, lönnsirap
Cheeseburgare med bröd
Pommes frites
Louisiana bbq-helgrillat kött grillat, av kocken på verandan
Marshmallows
Morotskaka med topping
”SALAMANDERN”
Enchilada/ tacofärs
Gratinerade naccos med färsk salsa,
Mörkokt chilli ”New Mexico”
Cheddar, lök, sallad, tomat, jalapeño,
Sockergratinerad ananas
TEA OCH KAFFE – BUFFÉ
med
hembakta kakor och engelsk konfekt
295kr/pp
JUICEBAR
FÄRSKPRESSAD JUICE
VÄLJ DINA EGEN FRUKTBLANDNING 65
LASSI
FRUKT MIXAD MED YOGHURT 55
SMOTHIE
MIXADE FÄRSKA FRUKTER 65
FRUKTCOCTAIL 65
MILKSHAKES
VANILJ, JORDGUBB ALT. CHOKLAD 65
”RÖD DRAKE”
JORDGUBBAR MIXAD MED BANAN OCH ECHINA GUARD 75
”KICKSTART”
VODKA, , BURN, GRAPEFRUKT OCH LIMEJUICE 125
COCONUT DREAM
LJUS ROM, COCOSJUICE, MANGO, ANANAS 115
BLOODY MARY “GRAND BASAR”
KRYDDIG TOMATJUICE, VODKA 125