Vi är flickorna i Kaj´s lustgård som gör så att sommaren blir lite somrigt,
Från barfota barn till fattig trubadur, ger vi er en sommarnatt med rosa lack och kromade lister. Till oss är alla välkomna för att uppleva sommaren i city! Vi ser vår hydda som en borg där himlen är oskyldigt blå.
Trots att sommaren är kort, så finns det chans att njuta av denna ljuva sommartid!
Nu grönskar det i Hammarby-sjöstad famn och det är lätt att angöra vår brygga, vid vindar och vatten ser vi ut över ett söders öppna landskap.
Nu nalkas ljuva sommaren, och här i Kajhuset kommer det höras både dragspel och bas och det är skönt när vårt barhäng äntligen kommer!
Kom hjärtans Kär till en midsommarnattsdröm, För vi tror, vi tror på sommaren!

Vädergudarna har blidkats och solen skiner över Kajhuset och vår uteservering. Våra danska lillebröder har bidragit med en öl värd sin vikt i guld. Nämligen Ugly Duck Brewery har förärat oss med att få servera deras fantastiska IPA på Fat.

Med hjälp av vår husfixare Crippa har även vår grill fått en rejäl makeover som har bidragit till en grym BBQ-smak. Detta firas med Kajhusets grillspett av gödkalv och en nedrans massa såser. Smakerna är hämtade från den traditionella matlagning i Equador.

Välkomna!

Kajhuset laddar för schlagerfestival och Italiensk afton.

Som vanligt är det 3 för 3 hundra som gäller på helgerna, och när dessa läckerheter har avnjutits så dundra vi igång med schlagersändningen upp i festvåningen.

Välkomna!

Nu har vi öppnat vår veranda som solen värmer upp varje dag från kl 16:00.

Det firar vi med en bricka färska räkor, som serveras med aioli och rostat bröd. 129:-

Den här gången är det James Holm som med djup och ansvarsfull house kommer få franslamporna att blinka och panoramafönstret ut mot vattnet att skallra. Innan James så samsas Kristian & Christian om skivspelarna för att ge dansgolvet en fin yta och behaglig temperatur.

21:00-01:00
Gratis inträde

Vi ses!

-SIR REG-
21st CENTURY LOSER

Releaseparty

Vi har äran att presentera ett gäng hårdkokta musiker som går under namnet Sir Reg, med Irländsk whiskey i ådrorna garanterar killarna en fartfylld kväll och lovar att inte sluta förens minst halva publiken klappar takten ståendes på bord eller bardisk.

Ikväll har vi ställt upp vår scen mitt i restaurangen och killarna börjar lira kl 21.00
100 sek i dörren.

Välkomna!

Det italienska köket inspirerade oss när vi komponerade helgens 3 rätter för 3 hundra. För oss är helgen alltid 3 dagar så vi börjar redan på torsdagen!

Förrätt:
Rostad pumpasoppa serveras med grillat scampispett, basilikafärskost och rostad foccacia.

Varmrätt;
Gösfilé stekt i olivolja serverad med spenat&ricottacanneloni, sugarsnaps och blåmusselskum

Alternativt;
“Bistecca Palermo”
Ugnsgriljerad biff marinerad med vitlök, tomat, pepperoncino och örter. Serveras med olivstekta grönsaker, friterad potatis samt kräftsmör.

Dessert;
Cappuccinotårta med passionsfruktssås

Nu öppnar vi Kajhuset igen efter påskhelgen, kom förbi och kika på våra nyheter….

Tis-tor 17-23

fre-lör 14-01

Hemma hos Kaj och Xtravel hälsar alla partysugna skibums välkomna till en grym kväll.

Klockan 18.30 drar vi igång med partybandet The Balboas. Det kommer bli ett jä**la ös uppe i klubben.

Välkomna!

Från vår nya gästkran kan vi nu presentera: Krusovice Cerne

En mörk lager från Tjeckien. passar bra både till pingisturneringen och blåmusselsoppan som ingår i helgens 3 rätters meny för 3 hundra pix.

• liten blåmusselsoppa med rostat bröd och löjromsfärskost
• “Cajun steak” kryddig helgrillad biff serveras med friterad sötpotatis, grillad majs och tomat, sås smaksatt med rostad habanerochili och dragon, samt vitlökssmör med yoghurt.

Alt:

• Gös smörstekt filé med persiljegremulata serveras med kapris, rödbetor, rödlök och sockerärter samt potatispurré och pepparrot
• “Lemon tart” syrlig citronpaj med vaniljglass och vispad grädde

fredagen bjuder även på musikunderhållning där två band gästar Kajannexet.

  Quartertail

är ett jazz-fusion projekt ifrån stockholm. Med strävan att ständigt söka efter nya musikaliska möjligheter, bryta musikaliska regler och att ständigt blicka framåt.

Three Green Trees

Ett rock/pop band som vunnit P3′ radios tävling som “Sveriges bästa osignade band”.

 Gratis inträde

Alla på restaurangen är välkomna att titta in.

Torsdagsafton med soul och Sunnycats på scen

“Sunnycats är ett band som ägnar sig åt soul/jazz/blues/disco/pop, från hett dansgolv till soft lounge. De tre sångerskorna Johanna, Hedvig och Jenny alternerar att sjunga lead och lägga stämmor i fylliga, träffsäkra arrangemang. Under aftonen på Hemma hos Kaj kommer Sunnycats och pianisten Adam Dahström bjuda på en skön blandning av gruppens många favoritlåtar av artister som Stevie Wonder, Aretha Franklin, Norah Jones och Ray Charles. Väl mött att glädjas med oss!”

Alla goda ting är 3

och därför kör vi nu 3 dagars helg som start med en frestande 3 rätters meny:

• liten blåmusselsoppa med rostat bröd och löjromsfärskost
• “Cajun sirloin” kryddig helgrillad biff serveras med friterad sötpotatis, grillad majs och tomat, sås smaksatt med rostad habanerochili och dragon, samt vitlökssmör med yoghurt.

Alt:

• “Mjölnarens kungsflundra” smörstekt filé med persiljegremulata serveras med kapris, rödbetor, rödlök och sockerärter samt potatispurré och pepparrot
• “Lemon tart” syrlig citronpaj med vaniljglass och vispad grädde

I vår vinkällare har vi ett par flaskor Bushcreek shiraz som klarar av lite kryddstarkare anrättningar. Vinet vi belyser är från Australien där druvorna mognat i det varma klimatet och ger drycken en intensiv smak av röda bär och pepprig doft.

vintips som passar sig finfint med huvudrätterna!

På Fredag blir det Ooa hela natten då Wasa Express kör konsert i vår festvåning, Bandet som har flera decennium av erfarenhet med att spela live och har rockat med den absoluta eliten innom svensk musik lovar att ge ett fullspäckat program med örongodis, en lite jazzigare stil av proggpopp är huvudrubriken, och grabbarnas första låt kan ni höra vid 21.00 tiden.

Wasa express

Nu har den efterlängtade våren äntligen tagit fotfäste och kanalgatan här i Sjöstaden lyser upp av vårsolens värmande strålar. Så vi breddar vårt “Helgerbjudande” med en dag och kör igång med en meny där tre rätter endast kostar tre 100:- redan på Torsdagskvällen!

-Tok Kaj! kan vissa tycka,

-Genialt! säger andra,!

Hur som helst, så finns det ett prisvärt alternativ för er som vill njuta av god och vällagad festmåltid även denna tre dagars helg.

Förrätt:

Vårsallad med bacongrillad kyckling, serveras med mango, granatäppelvinaigrett och limemayonnaise

Huvudrätt:

Karamellstekt torskfilé serveras med mjäll purjolök, buljongkokt pärlpotatis, löjrom, dill och champagnesås

Dessert:

Ciderkokt Anjopäron med halloncurd, citrusmarängglass och zabayone.

3 för 3 hundra

Jädrar va bra det är!